
La gestion en restauration : guide pratique pour gérer efficacement un restaurant
Auteur(s) Florian Astier (Auteur)
Editeur(s) Gereso
Date de parution :
08/10/2026
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35.00 €
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Ean :
9791039715058
Rayon(s) Stratégie et gestion d'entreprise
Format et Reliure :
Livre
Pages :
477
Hauteur :
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